stars
عزيزى /عزيزتى الزائرة ةيرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

stars


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مطلوب مشرفين فى منتديات ستارز على جميع الاقسام للتقدم او للاستفسار يرجى التواصل مع المدير

شاطر | 
 

 كيك رائعة بالشكولاته بدون دقيق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mozkerat motmreda
Admin


عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 15/03/2012
العمر : 24
الموقع : stars-by-stars.ahlamontada.org

مُساهمةموضوع: كيك رائعة بالشكولاته بدون دقيق   الإثنين سبتمبر 02, 2013 6:16 pm



المقادير:

ـ 6 حبّات من البيض

ـ 200 غرام من الشوكولاته السوداء بنسبة 60 % كاكاو

ـ 200 غرام من السكّر الناعم

ـ ملعقة صغيرة ونصف المعلقة من الفانيليا

ـ رشّة من الملح

ـ 110 غرامات من الزبدة




طريقة التحضير:

1 ـ تذوّب الزبدة مع الشوكولاته.

2 ـ يُخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكّر النّاعم جيّداً، ثمّ تُضاف الفانيليا.

3 ـ يُخفق زلال البيض مع رشّة الملح، بواسطة الخلاط الكهربائيّ.

4 ـ يُضاف السكّر النّاعم إلى الزبدة والشوكولاته المذوبّة، ثمّ يُحرّك المزيج جيّداً حتّى نحصل على عجينة متماسكة.

5 ـ يُضاف إلى العجينة صفار البيض ويُخلط جيّداً.

6 ـ يُضاف أيضاً زلال البيض إلى العجينة، ثمّ يكون الخلط جيّداً.

7 ـ يُسكب الكيك في قالب خاصّ ويُوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، لمدة تتراوح ما بين 25 و 30 دقيقة.


_________________________________________________
عندما استخرت الله

. . . بـ وجودك في حياتي

همست :
......
" يَا ربي إن كان خيرًا فاجعله من نصيبيّ ..

ۆ إن كان شرًا فاجعل فيه الخير ’

ۆ اجعله من نصيبيّ .ّ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://stars-by-stars.ahlamontada.org
 
كيك رائعة بالشكولاته بدون دقيق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
stars :: ^ّالمنتدى العامّ^ :: قسم المرأة العصرية :: احلى الاكلات-
انتقل الى: